Receita #3 - Bolinho de batata doce e frango

Olá a todos,

Hoje vamos publicar uma receita que fez as delícias de todos os elementos da casa!

Há relativamente uma semana a minha dona mais nova e a minha dona mais velha não sabiam o que fazer para o jantar e então a minha dona mais nova lembrou-se de uma coisa que tinha visto no instagram (aproveito para vos dizer que nos podem seguir aqui).

É uma mistura estranha, mas muito rápida de fazer e muito boa.

Bolinho de batata doce e frango

(Receita adaptada de vários perfis do instagram)

Ingredientes:

   - 3 batatas doces cozidas

   - a mesma quantidade de frango cozido

   - 2 queijos frescos

   - fiambre de peru
   - queijo em fatias
   - sementes de chia

Preparação:

- Cozer o frango e as batatas doces.

- Depois de cozidos, misturar o frango com as batatas e o queijo fresco e triturar.
- Fazer uma bolinha e rechear com as fatias de fiambre e queijo (também podem fazer em forminhas de muffins).
- Colocar sementes de chia por cima e levar ao forno aproximadamente durante 20 minutos.

Estes bolinhos são muito bons porque podem ser comidos numa refeição (acompanhados de uma salada) ou podem ser comidos ao lanche.

Miaus e Ronrons. Nobita